Зерделеу барысында ас мәзірінің бекітілген талаптарға сәйкестігі, дайындалған тағамдардың сапасы, санитарлық-гигиеналық жағдай, тағам өнімдерінің сақтау тәртібі және асхана қызметкерлерінің еңбек қауіпсіздігі талаптарын сақтау деңгейі қаралды. Тексеру нәтижесінде асхананың жұмысы белгіленген нормаларға сай екені анықталды. Оқушылардың қауіпсіз әрі сапалы тамақтануын қамтамасыз ету бағытындағы жұмыстар тұрақты бақылауда болады.

Зерделеу барысында асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайы, тамақ өнімдерінің сапасы мен сақтау талаптарының сақталуы, дайын тағамдардың технологиялық талаптарға сәйкестігі, сондай-ақ ас мәзірінің бекітілген нормаларға сай болуы жан-жақты қарастырылды. Комиссия мүшелері тағамдардың сапасына, берілу тәртібіне және асхана қызметінің ұйымдастырылуына ерекше назар аударды. Тексеру нәтижесінде асхананың жұмысын одан әрі жетілдіру бойынша тиісті ұсынымдар берілді. Аталған зерделеу білім алушыларды

Тексеру барысында оқушыларға ұсынылатын тағамдардың сапасы, ас мәзірінің талаптарға сәйкестігі, тағамдардың дайындалу технологиясы және санитарлық-гигиеналық нормалардың сақталуы қарастырылды. Комиссия мүшелері дайын тағамдардың дәмін татып, құжаттамаларды қарап, асхана қызметкерлерінің жұмысын бағалады. Тексеру нәтижесінде тағам сапасына, асхананың санитарлық жағдайына және ұйымдастыру жұмыстарына назар аударылып, тиісті ұсыныстар берілді. Мектеп әкімшілігі оқушылардың қауіпсіз әрі сапалы

2026 жылғы 24 ақпанда мектеп асханасында бракераждық комиссия тарапынан жоспарлы тексеріс жүргізілді. Тексеру барысында дайын тағамдардың сапасы, ас мәзірінің бекітілген талаптарға сәйкестігі, сондай-ақ тоңазытқыштардың санитарлық жағдайы мен азық-түліктердің сақталу мерзімі қаралды. Комиссия мүшелері тағамдардың дәмдік сапасын, сыртқы көрінісін және температуралық режимдердің сақталуын бақылап шықты. Күнделікті ас мәзірінің талапқа сай екендігі анықталды. Тексеру қорытындысы бойынша мектеп

Тексеру барысында: • дайын тағамдардың сапасы мен қауіпсіздігі; • санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуы; • ас мәзірінің бекітілген нормаларға сәйкестігі; • тағам дайындау технологиясының орындалуы қаралды. Комиссия мүшелері тексеру нәтижелері бойынша тиісті қорытынды жасап, акт толтырды.

Бүгін мектеп асханасында бракеражды комиссияның кезекті тексерісі өткізілді. Тексеру барысында: • Асхананың жалпы тазалық жағдайы, • Тоңазытқыштар мен тағам өнімдерінің сақталуы, • Бүгінгі мәзірдің талаптарға сәйкестігі жан-жақты қаралды. Комиссия мүшелері санитарлық нормалардың сақталуын, тағамдардың сапасын және оқушылардың қауіпсіздігін қамтамасыз етуге бағытталған жұмыстардың жүйелі түрде жүргізіліп жатқанын атап өтті.